Апельсиновый сок

Съедобные поделки для детей - это идеи для взрослых, как украсить стол ребенка, а также идеи для детей, как сделать маленький сюрприз взрослым.
Ответить
Аватара пользователя
Зубная фея
Сообщения: 179
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 15:20
Репутация: 0

Апельсиновый сок

Сообщение Зубная фея » 30 сен 2016, 19:10

Как самому сделать апельсиновый сок

Девять литров апельсинового сока из четырех апельсинов!

Изображение

Для девяти литров апельсинового сока потребуются четыре апельсина.
Апельсины нужно вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь.
Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (можно использовать воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев.
Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, один килограмм сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться девять литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.


Тема поднималась пользователем Зубная фея 30 сен 2016, 19:10.
Сайт для родителей о детях игры для детей, поделки с детьми, советы родителям и еще много интересного.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей