Как сделать мороженое самому дома

Съедобные поделки для детей - это идеи для взрослых, как украсить стол ребенка, а также идеи для детей, как сделать маленький сюрприз взрослым.
Ответить
Аватара пользователя
Зубная фея
Сообщения: 179
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 15:20
Репутация: 0

Как сделать мороженое самому дома

Сообщение Зубная фея » 06 фев 2015, 22:57

Как сделать мороженое самостоятельно дома

В домашних условиях, оказывается, можно сделать мороженое, не уступающее по вкусу советскому пломбиру.

Изображение

Потребуются:
  • сахар 2 стакана
  • молоко 1 л
  • масло сливочное 100 г
  • крахмал 1 ч.л.
  • желтки яичные 5 шт.
Как сделать мороженое самостоятельно дома:

1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.

2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.

3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.

5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.

6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки
Сайт для родителей о детях игры для детей, поделки с детьми, советы родителям и еще много интересного.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей